2007年11月29日
【アウトドア雑記帳】 キャンプ場でご飯を炊こう!
「キャンプへ行くと、どうしても主食が麺類になりがち」という人が多いと思うけれど、せっかくの 『収穫の秋』。ここはぜひ、お鍋でご飯を炊いてみよう!
というわけで先日、山梨県富士吉田市のキャンプ場『PICA富士吉田』へ行って、ご飯を炊いてみた。なぜ富士吉田なのか? それは噂のお米
『ミルキークイーン』の産地だからだ。しかも、ミルキークイーンの中でも幻と言われ、何度も日本一に輝いた地元の『富士山麓の幻』をゲット!
そのお米を日本名水百選『忍野八海』の湧水で炊いてみた。う~む、なんという贅沢!

そして使ったお鍋は、コールマンの『エンボスクッカーセットL』の片手鍋。縁が深くて吹きこぼれないから、
ご飯を炊くのにちょうどいい。
で、炊きあがったご飯の味はというと……とってもおいしい! モチッとしていてバツグンの甘さ。

ご飯のおともに明太子を準備していたんだけど、明太子なんて必要なし。それどころか、ご飯だけで食べ続けたいと思うほどおいしかった。

最近では道の駅なんかで、地元のお米が小分けで売られているから、旅先のお米を食べ比べてみるなんてのも、おもしろいかも?
牛島義之(うしじま・よしゆき)
アウトドア雑誌の副編集長職を経て、フリーライターとして独立。以降、アウトドアを始め、ペット、グッズ、クルマなど、
何でも首を突っ込んで執筆活動をしている。現在『コールマン・オフィシャル・ライター』として、コールマンWebサイトなどでも執筆中。
ブログ http://ussie.at.webry.info/

























