去る、2月7日（土）・8日（日）に今年最初のイベント！ Winter Program 2009『第4回ＢＢＱカレッジ』『Enjoy！わかさぎ Fishing』を開催。 北海道白老町にあるポロト湖周辺は、 山海の豊かな食材に恵まれた土地であり、またアイヌ民族の歴史や文化が守り伝えられていました。

1日目のＢＢＱカレッジでは、「厳冬の焚き火BBQ｣と題して、 アイヌの伝統文化を学びながらアイヌ式の料理や焚き火BBQを体験。火打石で火熾しからはじまり、鮭の串焼き体験（チマチェプ） をしたり、白老牛のステーキを焼いたりと、地元の恵まれた食材を生かしたBBQを楽しみました。

会場には雪が積もっていましたが、 天候もよくポカポカ陽気の中、参加者は冬のＢＢＱの新しい楽しみを体験し、満腹な１日を過ごしました！

次回のBBQカレッジは、4月4日（土）に「休暇村　南淡路　シーサイドオートキャンプ場」にて開催します。 すでに募集を開始しているのでご興味ある方は是非ご応募下さい！！
2日目の『Enjoy！わかさぎFishing』では、 アイスフィッシングシェルターの中でワカサギ釣りに熱中していました！ 氷上でもこのシェルターがあればへっちゃら！

冬の風物詩となっている 「氷上のわかさぎ釣り」ですが、ポロト湖では氷の厚さが20cmになると解禁されるそうです。 北海道でも暖かい日が続いていたようで、解禁日直後の開催となりました。 解禁日の直後は比較的釣れやすいようで参加者は豊漁に大満足でした。

大会終了後、わかさぎの天ぷらをアルペンザルツ（岩塩）で試食してもらいました。
シンプルな味が一番美味しいと思います！他にも、シュラスコ、白老バーガー、ホットドリンクなど、氷上でランチを楽しみました。

大会終了後、メンズ、ウィメンズ、キッズ部門に分かれて計量をし、表彰式を行いました。
１番釣れた人は、230ｇもの釣果だったんです。たった2時間でも場所によっては、けっこう釣れるんですよね！
入賞した皆様、おめでとうございました。

今後も冬の楽しみをご提案していきます。 2009年3月7日（土）は、Winter Program 2009 スノートレッキングを開催します。
まだまだ参加者を応募していますので、 雪の中でおもいきり遊びたいという方は是非、ご応募下さい。お待ちしております！
今回のイベントの詳しい内容は後ほどイベントレポートをアップしますのでお楽しみに！

コールマンジャパン　中沢