昔、北海道へ取材に出かけたときに『ザリガニラーメン』なるものを食べたことがある。 ハサミを構えたザリガニが、ラーメンの上にデンッと乗っているんだけど、見た目と違ってコレがなかなかおいしかった。 クリームとあわせたザリガニソースがかかっていて、ちょっと高級感のある味わいだった。

そのザリガニは、ウチダザリガニという種類。北海道や東北では、湖の生態系を壊す"悪者" として知られている。漁をすれば大量にかかって網をダメにするとか、生態系を壊すとかで、現在はうまい活用方法が見つからないまま、 特定外来生物に指定されている。

そうかと思えば築地市場では、アメリカザリガニが高値取引されているんだとか。 その額は１kg2000円を超えるほどで、国産の毛ガニ並なんだそうだ。フランス料理屋さんなどに卸されているんだけど、 田んぼが減って出荷量も減少。かつては週に100kgほど出荷されていたのが、今では20～30kgに減っているという。

かつて食用として輸入されたウチダザリガニは、生態系を壊す悪者に。 ウシカエルのエサとして輸入されたアメリカザリガニは、自然が少なくなったことで高値取引をされている。 なんだかおかしな話だなぁと思うのは、ボクだけだろうか・・・。

牛島義之 （うしじま・よしゆき）  
アウトドア雑誌の副編集長職を経て、フリーライターとして独立。以降、アウトドアを始め、ペット、グッズ、クルマなど、 何でも首を突っ込んで執筆活動をしている。現在『コールマン・オフィシャル・ライター』として、コールマンWebサイトなどでも執筆中。
ブログ　http://ussie.at.webry.info

2009年10月17日(土)～18日(日)に静岡県 松崎町の雲見夕日と潮騒の岬オートキャンプ場にて「第7回BBQカレッジ」を開催しました。

今回の開催テーマは『収穫の秋 お米と楽しむBBQ』ということで、 ジャパンBBQカレッジの榊 幸治氏のレクチャーのもと、 豊かな自然の恵みを受けた伊豆の食材でBBQを楽しみました。

メニューはテンダーロイン（ヒレ肉） with わさび、スモーク体験、BBQ風焼きイモ、 アジとキンメダイのいろり焼き！
どれも美味しくて、「え！？BBQってこんなこともできるんだ！！？？」と皆さん驚きの連発！！
BBQの奥深かさを堪能してもらいました。

また、今回はコールマンのグリルを数台ご紹介しました。
用途、素材、機能性などの違いを実際に製品を目の前にして触れてもらいました。

BBQは誰にでも気軽に楽しめるアウトドアです。是非、食欲の秋を満喫してみて下さい！
詳しいレポートは後ほどアップする予定です。お楽しみに！！

コールマンジャパン　中沢

ミシュランで★★★に輝いたことで、一躍全国区になった"東京のオアシス"高尾山。 明治の森高尾国定公園に指定されていて、年間登山者数が約250万人と世界一を誇る、標高599ｍの山だ。

しかも、東京の植物の55％が自生し、高尾山特有の野草は約65種類。さらに、 日本に棲む野鳥の約３割が見られるほか、"日本三大昆虫生息地"に数えられるほど、昆虫の種類が豊富。あまりにも自然が豊かだから 「世界遺産に！」という声も上がっているほどだ。

でも、その一方であまりメディアに取り上げられていない事実がある。それが 『圏央道高尾山トンネル工事』。圏央道は、東京をもっと便利にしようと作られている高速道路なのだけれど、その道路を完成させるために、 高尾山の真ん中にトンネルを掘ってしまおうとしているのだ。それも上下線で２本。

国交省は「大丈夫！」なんてこと言い続けているんだけど、実際には滝が枯れ、 湧き水の枯渇もはじまっているそうだ。そして昨年の３月には、高尾山のお隣、城山ですすめられているトンネル工事現場で大崩落......。

せっかく世界に誇れる自然があるのに、こんなふうに壊されていくのはとても悲しいこと。"環境大国・ ニッポン"を掲げて世界にアピールしていこうというなら、手遅れにならないうちに、アクションを起こさないと。

ちなみにこのＴシャツは、近所の公園で行われたピースフェスで購入。みんなで高尾山を守っていけたらいいなぁ～。

牛島義之 （うしじま・よしゆき）  
アウトドア雑誌の副編集長職を経て、フリーライターとして独立。以降、アウトドアを始め、ペット、グッズ、クルマなど、 何でも首を突っ込んで執筆活動をしている。現在『コールマン・オフィシャル・ライター』として、コールマンWebサイトなどでも執筆中。
ブログ　http://ussie.at.webry.info

10月24日（土）･25日（日）に宮崎県の「ひなもりオートキャンプ場」さんにて、キャンパーズサポートを行います。
最近、燃焼器の調子がどうもよくない、長く使用していなくて使えるか心配、 最近買ったけどまだ一度も点火したことがないなど、 ホワイトガソリン燃焼器具の無料点検、ご相談を承ります。
（修理点検技術料は無料ですが、修理交換パーツが必要な際はお客様のご負担となります。）
秋キャンプ真っ盛りの最高のシーズンです！是非この機会にお持ちください！
では、キャンプ場で会いましょう！！

コールマンジャパン　フィールドサービス　久保貴正

10月10日（土）･11日（日）に千葉県の「有野実苑オートキャンプ場」さんにて、キャンパーズサポートを行います。
最近、燃焼器の調子がどうもよくない、長く使用していなくて使えるか心配、 最近買ったけどまだ一度も点火したことがないなど、 ホワイトガソリン燃焼器具の無料点検、ご相談を承ります。
（修理点検技術料は無料ですが、修理交換パーツが必要な際はお客様のご負担となります。）
秋冬キャンプ真っ盛りの最高のシーズンです！是非この機会にお持ちください！
では、キャンプ場で会いましょう！！
コールマンジャパン　フィールドサービス　久保貴正

去る9月19日（土）～21日（月・祝）に岡山県 「休暇村 蒜山高原キャンプ場にて第15回コールマンキャンプカレッジ®を開催しました。

キャンプカレッジ®はビギナーキャンパーの方を対象としたイベントで、 テントやタープの設営や撤収の方法、燃焼器具の正しい使い方、アウトドアクッキングなど、今後キャンプをしていく上での基本的なHow toを学びながらキャンプを楽しもう！という2泊3日のプログラムです。

初めてキャンプを体験する方は、慣れないことに戸惑いながらも、レクチャーを受けながら、 家族みんなで楽しんでキャンプをしていました。
また今回は、経験のある方々も数組参加しており、経験者ならではの質問など、たくさんの疑問をなげかけてくれて、 スタッフ一同サポートにも一層、熱が入り、キャンプを通じて素敵なコミュニケーションが生まれていました。

夜は、ランタンのススメのプログラムでカタログに掲載されているほぼ全てのランタンを灯し、 ホワイトガソリン・LPガス・バッテリーランタンの用途や特徴を説明しながら、実際の明るさなどを見てもらいました。

秋は、アウトドアの楽しみが満喫できる季節。澄み渡る空気、鮮やかに染まる山や木々、 たっぷり実った旬の味覚。。。自然が美しい姿をみせるこの季節に、是非大切な人たちと、アウトドアの魅力を満喫して下さい！！

詳細のレポートは後日HPにアップします

コールマンジャパン　中沢